遠離肥胖罹癌風險 從童年做起

遠離肥胖罹癌風險 從童年做起
人間福報 2009/02/04
倡導合理飲食、充分運動、能量均衡 逾4成兒童 可有效減少成年期癌症發生
今天是國際抗癌聯盟（UICC）發起的世界癌症日，主題是「我愛健康活力的童年」，UICC警告，體重過重與罹患癌症的關係往往被世人所忽略，要避免這種風險，尤應從兒童飲食習慣做起。台灣每三點七位兒童，就有一人過重與肥胖，提醒家長應讓孩子從小養成正確飲食、運動習慣。

據世界衛生組織調查，全球有十億人口過重，學齡兒童中的過重兒占一成以上。UICC指出，三成癌症是不當飲食、不運動、過重與肥胖引起，對健康威脅僅次菸害。

台灣癌症基金會副董事長彭汪嘉康說，肥胖的孩子，長大後容易出現糖尿病、高血壓、高脂血症與動脈硬化等疾病，亦增加子宮頸癌、胃癌、膽囊癌、大腸直腸癌、腎癌及乳癌等罹患率，若超過理想體重百分之四十，則男性會增加百分之三十三罹癌機會，女性則會增加百分之五十五罹癌機會。

「我愛健康活力的童年」（I love my healthy active childhood）便是提醒家長留意孩子的肥胖問題。衛生署調查發現，六歲到十二歲學齡兒童中，有一成五過重、一成二達肥胖標準，每三點七位兒童，就有一人是過重與肥胖。

中國天津市腫瘤醫院兒童腫瘤科主任閆傑指出，培育孩子從小養成健康的生活習慣，尤其是控制患肥胖症，可有效減少成年期癌症的發生。應倡導兒童合理飲食、充分運動、能量均衡、防止肥胖，四成以上癌症可以透過兒童時期健康的生活習慣來預防。

UICC建議的健康飲食原則包括：限制攝取高熱量、高糖、高脂肪食物；避免含糖飲料；餐點多含蔬果和全穀；限制攝取紅肉和加工肉類，及過鹹和以鹽加工的食物。

台灣癌症基金會執行長賴基銘說，「孩子的肥胖，責任在父母」。因此從小教育，建立良好飲食、運動習慣，是幫助孩子遠離肥胖、癌症的重要關鍵。