美食高峰會 名廚一較高下

美食高峰會 名廚一較高下
人間福報 2009/02/10
日本東京九日召開一項形式有別於一般政治、經濟峰會的東京二○○九世界美食高峰會。
高峰會由日本前首相小泉純一郎擔任總召，參與的八國世界名廚，透過手藝展現與其他人進行交流。
高峰會在丸之內的東京國際論壇開幕，將持續三天。
主辦國日本希望藉著這一美食高峰會的召開，達到宣傳日本特有食材和飲食文化的目的。